الإهداءات | |
#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
أطباق لذيذة من بقايا الخبز((مشاركه بالفعاليه)) العديد من السيدات يلقين بقايا الخبز دون أن يستفدن منه في العديد من الطرق التي تجعل منه طباقاً لذيذاً يتناوله أفراد الأسرة ، فمن السهل الاستفادة من بقايا الخبز و تحويلها إلى أطباق جديدة و شهية و ذلك عن طريق: 1 – عمل مكعبات الخبز المحمص للسلطات، يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة و يوضع في صينية مدهونة بقليل من ألزبده ثم يدخل بالفرن لمدة 5 دقائق، حتى يجف تماماً و يسهل كسرة، ثم يحفظ في كيس محكم الإغلاق لإضافته إلى السلطات مثل الفتوش وسلطة السيزر. 2 – استخدام الخبز بعد تحميصه و طحنه كبديل عن البقسماط الجاهز و إضافته إلى الفتة أو كتغطية للدجاج فيه قبل القلي. 3 – يستخدم كمسحوق لزينة الآيس كريم بإضافة سكر بني بودرة ناعم لمسحوق الخبز مع رشه من القرفة أو مسحوق الكاكاو أو جوز الهند المبشور أو مسحوق المكسرات و إضافته فوق الآيس كريم. 4 – يمكن الاستفادة من فتات الخبز بعمل طبق كرات الخبز بالجبن و ذلك عن طريق تفتيت الخبز و خلطة مع أي نوع من أنواع الجبن و إضافة الملح و الفلفل الأسود و الثوم مع بيضة مخفوقه و ملعقة بيكنج بودر تخلط جيداً مع الحليب و تشكل كرات ثم تقلى في الزيت مع التقليب، كما يمكن استبدال الجبن بالدجاج أو اللحمة أو الخضار. 5 – بسكويت الخبز مع السكر و القرفة، يقطع الخبز إلى شرائح إما مستطيله أو دائرية أو مربعة (حسب الرغبة) ثم تدهن بالزبده غير المملحة، و ترش بالقرفة، ثم ترتب في الصينية و تدخل الفرن لتحمر من 10 إلى 20 دقيقة. 6 – مثلثات الخبز الصحية، يقطع الخبز مثلثات و يرش علية زيت الزيتون و الزعتر أو السمسم مع القليل من البهارات، ثم تحمص في الفرن وتقدم مثلثات الخبز مع اللبنة أو صلصة الزبادي مع الخيار أو الصلصة الحارة. 7- يمكن استخدام التوست لعمل شرائح التوست بالبيض و البهارات، طريقة تحضير الوصفة: قومي بخفق بيضة مع ثلث كوب حليب أو كريمه و أضيفي الملح و جوزة الطيب و البهارات(حسب الرغبة) و أخفقي المزيج جيداً ضعيه في طبق عميق ثم تغمس شرائح الخبز من الجهتين حتى تمتص المزيج تماماً ثم تقلى مع الزبده و تقدم ساخنة. 8 – التوست الفرنسي بالسكر: يقطع الخبز بشكل دائري، ثم تخفق بيضة مع إضافة ثلث كوب حليب و ملعقة صغيرة فانيلا و ملعقة صغيرة قرفة و ملعقة كبيرة سكر، ثم تضاف إلى شرائح الخبز، تدخل الفرن لتحمر او تحمر بزيت قليل ثم ترش بسكر بودرة و تقدم مع فواكه مقطعة. 9 – يمكن الاستفادة من بقايا الخبز لعمل شرائح الخبز المقلية بالكمون، يقطع الخبز شرائح، يقلى في زيت حار ثم يرش بالملح و الكمون أو الفلفل، وصفة لذيذة جداً خاصة في فصل الشتاء. 10 – شرائح الخبز للشوربة: يقطع الخبز و يقلى بالزبده أو قليل من الزيت و تقدم مع الشوربة. انثى النقاء المصدر: منتدى همسات الغلا H'fhr g`d`m lk frhdh hgof.((lahv;i fhgtuhgdi)) H, H'fhr hgof.((lahv;i fhgtuhgdi)) |
14-01-2017, 11:29 PM | #2 |
| وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق |
|
15-01-2017, 01:55 AM | #3 |
| راقني انتقائك الماسي سلٍم لنآ هذآ الإبدآع لك أرق التحآيآ وأعذبهآ تحيتي تسبق مودتي |
|
21-01-2017, 12:38 AM | #4 |
| انثى النقاء الله يعطيك العافية على هذه الأفكار ووصفه لذيذه وشهيه جميلة جميع الأطباق الرائعة كروعتك بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق دمتم بوووود وتقييمي |
|
27-01-2017, 07:57 PM | #5 |
| سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ابدعت فــي طرحك سلمت أناملك يدوم الابداع والتميز الراقى لك كل الود والاحترام |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذة , أو , أطباق , الخبز((مشاركه , بالفعاليه)) , بقايا |
|
|
كاتب الموضوع | انثى النقاء | مشاركات | 7 | المشاهدات | 73 | | | | انشر الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المواقع الأثرية و المعالم التاريخية بالجزائر | *فارس* | (همسـات السياحة واشهر الفنادق) | 21 | 02-10-2016 03:37 PM |
أطباق لذيذة | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 18 | 13-04-2014 08:24 AM |
أطباق لذيذة | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 12-04-2014 09:31 AM |
بقايا جرح.. بقايا صمت.. بقايا انسان | سراج العز | (همســــات شعر وشعراء) منقول | 18 | 07-04-2014 02:34 PM |