الإهداءات | |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
الكيك جوز الهند الكيك جوز الهند 3 كوب دقيق 2/1 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة لينة 2 كوب سكر ناعم الحبيبات 4 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب حليب جوز هند الحشو 4/3 كوب سكر ناعم الحبيبات 1 كوب كريمة حامضة 4 ملعقة كبيرة حليب 2/1 كوب جوز هند رقائق التغطية 2 كوب كريمة سائلة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة 1 كوب جوز هند محمص 1. سخني الفرن 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري 2 قالب مستدير 9 بوصة، ادهني بالسمن ورشيها بالدقيق، دعيها جانبا. 2. خليط الكيك: انخلي الدقيق، الباكينج باودر و الملح. 3. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه اصفر فاتح. 4. أضيفي بيضة وشغلي الى ان تختفي، اكملي بقية البيض و الفانيليا، واخفقي الى ان يختفي. 5. أضيفي الدقيق و حليب جوز الهند، اخفقي لدقيقة واحدة ليمتزج الخليط، وزعي خليط الكيك في القوالب. 6. اخبزي الكيك 35دقيقة. أخرجي القوالب من الفرن، ضعي على شبك معدني لمدة 4 دقائق. 7. اخرجي الكيك من القوالب، ضعيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما. 8. احضري طبق تقديم ، ضعي عليه طبقة من الكيك، وزعي عليها الحشو، ضعي الطبقة الثانية. 9. وزعي الكريمة على سطح و جوانب الكيك، وزعي جوز الهند. ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات. 10. الحشو: في طبق عميق، ضعي السكر، الكريمة الحامضة، الحليب وجوز الهند ،قلبي بمضرب شبك يدوي الى ان تحصلي على خليط كريمي متجانس. 11. التغطية: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة الى تصبح الكريمة هشة وخفيفة، أضيفي السكر و الفانيليا ثم اخفقي لعدة ثواني. المصدر: منتدى همسات الغلا hg;d; [,. hgik] hgi,n hg;d; ],s |
28-10-2016, 08:19 PM | #3 |
| سلمت الايادي على الوصفه الرائعه لاعدمناك |
|
30-10-2016, 02:45 AM | #4 |
| شكرااا على مجهودك الرائع تسلم يمينك ودام عطائك العذب پآقة ورد |
|
02-11-2016, 07:39 PM | #7 |
| الله يعطيك الف عافية على هذا الطرح الجميل والرائع كل الشكر لك على الابداع في انتظار جديدك المميز بكل شوق ارق تحياتي لك وعمق الود .. ساره الطنايا💐 |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهوى , الكيك , دوس |
|
|
كاتب الموضوع | فلسطين | مشاركات | 9 | المشاهدات | 100 | | | | انشر الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معلومات عن جوز الهند | حنين الروح | ( قسم الحيوانات والنباتات والاسماك ) | 18 | 19-09-2016 09:01 PM |
حقيقة ماء جوز الهند تغذية | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 17 | 07-03-2015 12:00 PM |
معركة سومنات 'فتح الهند الأعظم' | وردهـﮧ جنوبيهـﮧ♪ | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 19 | 24-10-2014 01:42 PM |
اجمل الآماكن سياحة | عذراء | (همســـات الصور ) | 9 | 11-08-2014 05:28 PM |
تاريخ العملات في الكويت.. من مسكوكات الاسكندر الاكبر الى الروبية وانتهاء بالدينار | غلا الكويت | (همسات الوطن والعالم العربي ) | 15 | 06-04-2014 05:27 PM |