فوائد وأضرار الفلفل الأسود

#1 03-10-2016, 03:16 PM

فوائد وأضرار الفلفل الأسود

يعتبر الفلفل الاسود من احد التوابل التي كثر استعمالها في الوصفات اللذيذة دون الانتباه الى اهم اضرارها الصحية و لهذا نقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقل مذهل و صحي يشمل اهم فوائد و اضرار الفلفل الاسود.
منذ العصور القديمة ، والفلفل الأسود هو واحدة من التوابل الأكثر تداولا على نطاق واسع في العالم ، وهو متاح على مدار السنة .
يتميز الفلفل الاسود بخصائص المضادة للجراثيم ، ويستخدم الفلفل أيضا للحفاظ على المواد الغذائية ، بل هو مصدر غني من المنغنيز والحديد والبوتاسيوم وفيتامين c وفيتامين k ، والألياف الغذائية . الفلفل الأسود هو أيضا عامل مضاد للالتهابات جيدة جدا .
محتويات غنية من الفلفل الأسود :
هذه التوابل السوداء التي تبدو صغيرة مع مجموعة من الخصائص الغنية التي يمكن أن تساعدك على تحسين صحتك ، العناصر الغذائية الأساسية مثل المنجنيز والبوتاسيوم والحديد والألياف الغذائية والفيتامينات c و k يمكن العثور عليها في الفلفل الأسود ، انه مضادة للجراثيم ، والمضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات التي تجعل من التوابل الطبية مدهش ، وبصرف النظر عن المساعدة في علاج السعال والبرد وغيرها من الأمراض مثل السرطان والمشاكل المعوية ، وإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي تساعد في تحسين البشرة والشعر .
الفوائد الصحية للفلفل أسود
أشارت الدراسات والأبحاث في السنوات الأخيرة أن الفلفل الأسود يحتوي على مواد فعالة للشفاء . في الواقع ، تم استخدم الفلفل الأسود من قبل القدماء في الطب الصيني التقليدي . وهنا بعض من الآثار الصحية الأكثر فائدة من الفلفل الأسود:
• يحسن الدورة الدموية
• يعزز الوضوح العقلي
• يحسن الهضم
• وهو مصدر جيد من المنغنيز والحديد والكروم
• يحسن قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمواد المغذية من الأطعمة
• يساعد في علاج الارهاق والتعب
• يحفز الشهية
• يخفض ضغط الدم
ازدهر استخدام الفلفل الأسود في العديد من المطاعم الأوروبية . وتم استخدمه على نطاق واسع لتطبيقه على جميع انواع المأكولات مثل اللحوم والأسماك والمخللات والضمادات والحساء ، وغيره . يتميز الفلفل الأسود بإعطاء نكهة خاصة وفريدة من نوعها لتذوق وجبات الطعام .
رش الفلفل الأسود واللبن
هل تعلم أنه يمكنك الاستفادة من تناول الفلفل الأسود مع زجاجة الحليب المبستر مثل الحليب الخام الطازج المباشر أو من المزرعة . سواء كان الحليب ، الزبدة ، الجبن ، فإنه يمكنك تحويلها إلى طعم لازع بمجرد رش الفلفل الأسود الطازج المطحون عليها ، بالإضافة إلى دمج الاستفادة من فوائد الحليب والفلفل الأسود .
استخدامات الفلفل الأسود للشهية
يمكنك استخدام الفلفل الأسود المطحون على جميع أنواع الحساء والمعكرونة والبيض المسلوق والخبز المحمص ، ورقائق البطاطس ، سلطة البطاطس ، الآيس كريم .
وجبة صحية مع الفلفل الأسود الطازج المطحون
يستخدام الفلفل الأسود لأكثر من 40 عاما ، لما له العديد من الفوائد في الحفاظ على صحتك وطريقة رائعة على وجبات الطعام الصحية دون التنازل عن الطعم والنكهة .
فيما يلي العلاجات الطبيعية البسيطة من الحليب والمنتجات وفقا لعلم الأيورفيدا :
1 . لتوفير الغذاء السائل الجيد للأطفال والنساء الحوامل ، حيث يمكن تناول حليب البقر المخفف بالماء .
2 . لعلاج المرضى الذين يعانون من السل والوهن العصبي ، فيمكن تناول كوب من الحليب المغلي من الماعز مع ملعقة من العسل .
3 . لتحسين الصحة العامة ، ويمكن شرب الحليب بعد ساعتين من تناول الغذاء . ويفضل شرب الحليب الدافئ بدون سكر .
4 . لعلاج العطش الناجم عن أعراض المرض ، فيمكن إعطاء الحليب الساخن مع قليل من مسحوق الكركم وملعقة من العسل .
5 . للحصول على العلاجات السريعة للرضع الذين يعانون من السعال ، من خلال اطعامهم بملعقة من الحليب .
6 . لعلاج جفاف الجلد بسبب الطقس البارد ، ولتطبيق كريمة الحليب على المنطقة المصابة .
7 . لحصول على الشفاء من البرد والسعال ، يمكن مزج حلوى السكر ومسحوق الفلفل وإضافتها إلى الحليب الساخن وشربه .
8 . لعلاج تقرحات الفم ، من خلال تناول كوب من حليب البقر كل يوم.
9 . لعلاج نزيف الأنف ، وإدخال بضع قطرات من حليب الثدي في فتحتي الأنف للمريض .
10. للحصول على العلاج من عدوى العين ، والذي يستخدم على بطانة العين التي أعدت مع الزبدة والحليب إلى العينين .
الفوائد الصحية للفلفل أسود
وتشمل الفوائد الصحية من الفلفل الأسود ما يلي:
جيد للمعدة
الفلفل يزيد من إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، مما يسهل عملية الهضم . الهضم السليم أمر ضروري لتجنب الإسهال ، والإمساك والمغص . يساعد الفلفل أيضا لمنع تشكيل الغازات المعوية ، وعندما تضاف إلى النظام الغذائي للشخص ، فإنه يمكن تعزيز التعرق والتبول ، والتي تزيل السموم من الجسم .
التعرق يزيل السموم وينظف بها المسام أي من الهيئات الأجنبية التي قد باتوا هناك ، وأنه يمكن أيضا إزالة الماء الزائد أو تراكم ، والمعروف أيضا باسم ذمة . من حيث التبول ، يمكنك إزالة حمض اليوريك واليوريا ، والمياه الزائدة ، والدهون ، ويتم منذ 4٪ من البول من الدهون . لعملية الهضم ، الأمر الذي أدى الهضم يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن وزيادة الأداء العام من الجسم ومنع الظروف المختلفة الهضمي وسرطان القولون والمستقيم . قدرته على طرد الغازات لأن الفلفل الأسود هو طارد للريح ، الأمر الذي يفرض الغاز خارج الجسم بطريقة صحية ، حركة الهبوط ، بدلا من الضغط صعودا بطريقة خطرة وتوتير تجويف الصدر العلوي والأعضاء الحيوية . إنه يمنع المزيد من الغاز من تشكيل في الجسم .
فقدان الوزن
الطبقة الخارجية من الفلفل يساعد في انهيار الخلايا الدهنية . وبالتالي ، والأطعمة فلفلي هي وسيلة جيدة لمساعدتك تسليط الوزن بشكل طبيعي . عندما يتم تقسيم الخلايا الدهنية أسفل إلى مكوناتها ، يتم معالجتها بسهولة من قبل الهيئة وتطبيقها على والعمليات أكثر صحية أخرى والتفاعلات الإنزيمية ، بدلا من مجرد الجلوس على جسمك ويجعلك تبدو بدينة .
صحة الجلد
الفلفل يساعد على علاج البهاق ، وهو مرض جلدي يسبب بعض المناطق من الجلد لتفقد تصبغ العادية وتتحول بيضاء . وفقا للباحثين في لندن ، ومضمون بيبيرين الفلفل يمكن أن تحفز الجلد لإنتاج الصباغ . العلاج الموضعي للبيبيرين جنبا إلى جنب مع العلاج بالضوء فوق البنفسجية فائقة هو أفضل بكثير من غيرها ، والعلاجات أشد أكثر استنادا كيميائيا للبهاق . أنه يقلل أيضا من فرص الإصابة بسرطان الجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية المفرطة .
علاج للجهاز التنفسي
في الممارسات الايورفيدا ، يضاف الفلفل إلى المقويات لنزلات البرد والسعال . كما يوفر الفلفل الإغاثة من التهاب الجيوب الأنفية واحتقان الأنف . أنه يحتوي على خاصية مقشع الذي يساعد على تفريق المخاط والبلغم ترسبات في الجهاز التنفسي ، ونوعيته مهيجة الطبيعية يساعدك على طرد هذه المواد خففت من خلال فعل العطس أو السعال ، والذي يلغي المواد من الجسم ويساعدك للشفاء من أي عدوى أو تسبب مرض ترسب في المقام الأول .
4
مضاد للجراثيم
خاصية مضادة للجراثيم من الفلفل الأسود يساعد على محاربة الالتهابات و لدغ الحشرات . واضاف الفلفل إلى النظام الغذائي يساعد على إبقاء الشرايين نظيفة من خلال العمل بطريقة مماثلة إلى الألياف وتجريف الكوليسترول الزائد من الجدران ، مما يساعد على الحد من تصلب الشرايين ، وحالة مسؤولة إلى حد كبير عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية .
مضاد للأكسدة
الفلفل مضاد للأكسدة ويمكن منع أو إصلاح الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، وبالتالي يساعد على الوقاية من السرطان ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل في الكبد . الجذور الحرة هي تركات الأيض الخلوية التي تهاجم الخلايا السليمة ويسبب الحمض النووي لتتحول إلى خلايا سرطانية . المواد المضادة للاكسدة مثل الفلفل الأسود تحييد هذه المركبات الضارة وحماية النظام من العديد من الظروف ، حتى من السابق لأوانه أعراض الشيخوخة مثل التجاعيد ، بقع العمر ، الضمور البقعي ، وفقدان الذاكرة .
يعزز الاطعمة الصحية
الفلفل الأسود يساعد في نقل فوائد الأعشاب الأخرى إلى أجزاء مختلفة من الجسم ، وتعظيم كفاءة من الأطعمة الصحية الأخرى التي نستهلكها . هذا هو السبب في إضافته إلى الأطعمة لا يجعل لهم طعم لذيذ ، ولكن أيضا يساعد على جعل تلك المواد المغذية أكثر المتاحة والوصول إلى نظامنا .
انخفاض القيمة المعرفية والعصبية بالصحة
بيبيرين ، واحدة من المكونات الرئيسية من الفلفل الأسود ، وقد ثبت في العديد من الدراسات للحد من ضعف الذاكرة وخلل المعرفية .
تظهر المسارات كيميائية في الدماغ إلى أن يحفزه هذا المركب العضوي ، وهكذا يوضح البحوث في وقت مبكر لإمكانية الفلفل للاستفادة مرضى الزهايمر وتلك التي تعاني من الخرف وغيرها من الأعطال أو خالية من العمر ذات الصلة المتعلقة جذرية في الإدراك .
قرحة المعدة الهضمية
أظهرت عدد من الدراسات أن الفلفل الأسود قد تكون لها آثار مفيدة على الضرر المخاطية في المعدة والقرحة الهضمية ، وذلك بسبب المضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات . لا يزال يجري المزيد من الأبحاث في هذا الجانب من الآثار الصحية الأسود الفلفل .
الربو والسعال الديكي
الفلفل هو علاج جيد لأمراض الجهاز التنفسي نظرا لخصائصه كمقشع ، فضلا عن خصائص مضادة للالتهابات القوية .
فوائد أخرى؟
وفقا ل الطب الهندي القديم ، الفلفل الأسود يساعد أيضا على منع آلام الأذن والغرغرينا .
بل هو أيضا جيد لظروف الفتق ، وبحة في الصوت ولدغات الحشرات . أيضا يستخدم عادة لعلاج ظروف تسوس الأسنان والأسنان . في العصور القديمة ، كانت تدار الفلفل أيضا لعلاج مشاكل في الرؤية .
إعداد مسحوق الفلفل على الارض في المنزل أفضل من شراء الجاهزة مسحوق الفلفل . ومع ذلك ، يحتفظ مسحوق حتى محلية الصنع لنضارة 3 أشهر فقط ، في حين أن الفلفل كله يمكن أن تبقي على نضارة إلى أجل غير مسمى . وبالتالي ، إضافة قليل من الفلفل الأسود إلى كل وجبة يساعد على تحسين كل طعم والهضم . كما أنه يحسن الصحة العامة الخاصة بك والرفاه .
هذه التوابل قوية يمكن أن تفعل العجائب لبشرتك :
11. علاج البهاق :
البهاق هو شرط الجلد الذي يتسبب بتصبغ الجلد لتفقد في بعض المناطق ، عندما يفقد الجلد تصبغه الطبيعي ، فإنه يتحول الي اللون الأبيض ، هناك العديد من العلاجات المختلفة لهذا المرض من الجلد ولكن الغالبية منهم تنطوي على استخدام المواد الكيميائية القاسية ، العديد من المرضى يتجهون الآن إلى الفلفل الأسود كعلاج ، وفقا لبعض الباحثين من لندن ، بيبيرين الموجودة في الفلفل الأسود يحفز إنتاج تصبغ في الجلد ، وتوفير بيئة آمنة والبديل الطبيعي من العلاجات القائمة على المواد الكيميائية .
12. وداعا التجاعيد :
كمية عالية من المواد المضادة للتأكسد الموجودة في الفلفل الأسود تساعد بشرتك من خلال حماية ضد أعراض الشيخوخة المبكرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع الداكنة ، بدلا من شراء الكريمات باهظة الثمن والأمصال التي وعد لتجديد شباب البشرة ، إضافة الفلفل الأسود إلى نظامك الغذائي اليومي ونرى تأثير خارقة على جلدك .
13. الوقاية من السرطان :
الفلفل الأسود هو الردع المعروف ضد سرطان الجلد الذي يسببه التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية الضارة .
14. التقشير :
سحق بعض الفلفل الأسود وجعل فرك لإزالة خلايا الجلد الميتة وتقشير البشرة ، هذا سوف يساعد على إزالة السموم من البشرة ، مما يجعلها ناعمة واكثر اشعاعا ، الفلفل الأسود يساعد أيضا تعزيز الدورة الدموية ويوفر المزيد من الأوكسجين والمواد المغذية لبشرتك ، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم تساعد على منع حب الشباب .
الفوائد للشعر :
إذا كنت تعتقد فوائد الفلفل الأسود كانت محدودة فقط لبشرتك ، فهذ خطأ ويعرف هذا التوابل لها خصائص مذهلة لإعطائك شعر جميل وصحي .
وهنا بعض الطرق التي يعمل الفلفل الأسود على شعرك :
15. علاج قشرة الرأس :
لإعادة يعانون من مشاكل القشرة الفلفل الأسود هو أفضل علاج ، إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل المجروش إلى وعاء من اللبن الرائب وتطبيقه على فروة رأسك ، وترك لمدة 30 دقيقة او نحو ذلك ، ثم يغسل بالماء ، و لا تستخدم الشامبو ، إذا كنت تريد ، يمكنك الشامبو في اليوم التالي ، لأن ذلك سوف يعطي خليط متسع من الوقت للعمل على قشرة الرأس ، تذكر ان لا تطرف الفلفل كما يزيد سيجعل حرق فروة الرأس ، مما تسبب الانزعاج الشديد .
16. تنشيط الشعر :
خليط ملعقة صغيرة من الفلفل والليمون الأسود بذور الأرض وتنطبق على فروة الرأس والشعر ، وهذه لإنعاش شعرك ، مما يجعله لامعة ، لامع وناعم ، يترك الخليط لمدة 10 إلى 15 دقيقة وشطف مع الماء البارد .
بعض الفوائد الصحية الشائعة من الفلفل الأسود هي :
– يساعد في الهضم
– يمنع السرطان
– يساعد على انقاص الوزن
– يدق قشرة الرأس
– يوفر الجلد واضحة
– توفر الإغاثة من السعال والبرد
– يكون بمثابة المضادة للاكتئاب الطبيعي
اضرار الفلفل الاسود :
1. يخلق إحساس بحرقان في المعدة :
حسنا ، نحن نعلم جميعا أن الفلفل الأسود هو حار ، الحس السليم يقول لنا أننا يجب الحد من استخدام الفلفل الأسود في أطباق لدينا ولكن ، في مثل هذه الحالة ، يمكن أن الإفراط في استخدام الفلفل الأسود يؤدي إلى حرق شديد في المعدة فقط كن حذرا في المرة القادمة .
2. يمكن أن يسبب الموت :
الآن ، وهذا هو واحد من أندر من تلك الحالات النادرة ، ولكن إذا استهلكت الفلفل مباشرة ، فإنه يمكن أن يدخل في الرئتين ويسبب الوفاة ، خاصة عند الأطفال ، لذلك ينصح أن يأكل الفلفل الأسود من قبل خلطها مع طعامك .
3. يخلق إحساس بحرقان في عيون :
حفظ الفلفل الأسود حار ، لذا تجنب تطبيق الفلفل الأسود مباشرة على يديك عن طريق الخطأ فإذا لامس عينيك ، فإنه قد يسبب حرقان واحمرار ، سواء على الجلد والعينين .
4. موانع مع بعض الأدوية :
يجب أن المرضى الذين يتناولون السيكلوسبورين a، الكوليني ، الديجوكسين ، والسيتوكروم p450 تجنب تستهلك الفلفل الأسود .
5. اضطرابات الجهاز الهضمي :
الفلفل الأسود قد يؤذي في المعدة أو يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لذلك ، ينبغي أن المرضى الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي تجنب اتخاذ الفلفل الأسود .
6. قد تؤدي إلى مشاكل الجهاز التنفسي :
يجب على المرء أن لا يستنشق الفلفل الأسود لأنه قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي مثل التهاب الجهاز التنفسي ، الربو
7. قد يسبب تهيج :
في بعض الحالات النادرة ، يمكن أن تناول الفلفل الأسود يؤدي إلى تهيج الجلد مع أعراض مثل الحكة وتورم ، واحمرار في الجلد .
8. يزيد من جفاف الجلد :
يجب عدم تناول الفلفل الأسود بكميات كبيرة لأنه يمكن أن يجف الجلد ، إذا كان لديك الجلد الجاف ، والكثير من الفلفل الأسود هو بالتأكيد لا يفيدك .
9. تجنب خلال الصيف :
الصيف الحار ، لا تضيف الفلفل الأسود يمكن أن يزيد من حرارة الجسم ويمكن أن يؤدي حتى إلى نزيف الأنف لذلك ، نقول لا للفلفل الأسود خلال أشهر الصيف الحارة .

المصدر: منتدى همسات الغلا

t,hz] ,Hqvhv hgtgtg hgHs,] hgtgtg t,hz]

03-10-2016, 08:21 PM

سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

03-10-2016, 10:48 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها
سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

لقد سعد كثيراً باطلالتك المنيرة
لمتصفحي المتواضع
وكم اتمنى من المولى عزوجل
أن لا احرم من هذا المرور الجميل
ولا خلا ولا عدم
لك جنائن وردي وزهري

03-10-2016, 10:50 PM

شكراً لأناملك التى خطت
هذا الإبداع وهذا الجمال
بإنتظار إبداعاتك القادمة..
لك منى كل الود والإحترام

03-10-2016, 11:10 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوري شكراً لأناملك التى خطت
هذا الإبداع وهذا الجمال
بإنتظار إبداعاتك القادمة..
لك منى كل الود والإحترام

لقد سعد كثيراً باطلالتك المنيرة
لمتصفحي المتواضع
وكم اتمنى من المولى عزوجل
أن لا احرم من هذا المرور الجميل
ولا خلا ولا عدم
لك جنائن وردي وزهري

04-10-2016, 01:14 AM

شكرااا على مجهودك الرائع
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

04-10-2016, 09:59 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسه فاتنة شكرااا على مجهودك الرائع
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

لقد سعد كثيراً باطلالتك المنيرة
لمتصفحي المتواضع
وكم اتمنى من المولى عزوجل
أن لا احرم من هذا المرور الجميل
ولا خلا ولا عدم
لك جنائن وردي وزهري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الماء	اسير الاماني	( همســـــات العام )	17	28-11-2021 09:09 AM
فوائد القسط الهندي للشعر والبشرة, عشبة وجذور القسط الهندي للحمل,	عبدالرحمن الغامدي	(همســـات الصحه والطب)	12	23-06-2016 12:57 AM
الفلفل الأسود لمحاربة الدهون وتقوية المناعه [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	(همســـات الصحه والطب)	9	28-03-2016 09:21 AM
اللحوم الحمراء.. فوائد وأضرار	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	14	03-11-2014 11:27 PM
ماهي فوائد واضرار الفلفل الاسود ؟	غنوجه الكويت	(همســـات الصحه والطب)	11	15-09-2014 08:36 PM

الإهداءات

فوائد وأضرار الفلفل الأسود

(همســـات الصحه والطب)