الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


مدفونة اللحم من الاكلات المغربية الشهية المشهورة على طاولتهم اليومية

( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 17-09-2016, 07:42 PM
مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل Darkorange
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل : 22 - 12 - 2015
 فترة الأقامة : 3278 يوم
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 العمر : 34
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
6666 مدفونة اللحم من الاكلات المغربية الشهية المشهورة على طاولتهم اليومية




مدفونة اللحم الاكلات المغربية الشهية

المقادير

  • لحم , 1 كيلو
  • أرز , 2 كوب
  • بصل , 1 حبة
  • زبيب مغسول , 5 ملعقة كبيرة
  • سكر , 2 ملعقة كبيرة
  • بهارات , 1 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • قرفة , 1 عود
طريقة التحضير


- نستخدم حلة كبيرة نسبياً تكفي المقدار كله
- نضعها علي النار ونضع بها ٤ ملاعق كبيرة زيت
- نضيف البصلة المكعبات ونقلب حتي تصفر البصلة نضيف بعدها السكر ونقلب حتي يصبح السكر بلون الكراميل بعدها نضيف المستكة والحبهان ثم اللحمة ( بعد غسلها بماء مغلي ونشلها منه)
- نقلب اللحم قليلاً مع البصل ثم نضيف عود قرفة ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة ممسوحة بهارات لحم
- نضيف كوبين ماء ونترك اللحمة حتي الاستواء .. حوالي ساعة وربع بعدها نضيف الملح ونضيف الرز المغسول مباشرة
ثم معيار الماء والزبيب ..
- لكل كوب أرز كوب وربع ماء ( أو معيار الماء المعتادة عليه حسب نوع الأرز المستخدم) ..
إذا كان هناك ماء متبقي فوق اللحمة بعد إنتهاء سلقها وقبل إضافة الأرز نقلل من مقدار الماء المضاف للأرز ونترك الجميع يستوي نفس سوا الأرزعلي نار متوسطة حتي الغليان ولما يشرب ماؤه نهدئ النار للغاية أقل ما يكون ونتركه ربع ساعه يكمل سواه

- نطفي النار ونغرفه بالأطباق ونضع قطع اللحم علي الوجه ويزين كما يحلو لكِ..
من أجمل كلمات المغاربة
بنحبكم بالزاف



l]t,km hggpl lk hgh;ghj hglyvfdm hgaidm hglai,vm ugn 'h,gjil hgd,ldm H, hggdg hglai,vm hglyvfdm hgh;ghj hgp,N[f hgaidm ugn






آخر تعديل مبارك آل ضرمان يوم 17-09-2016 في 07:44 PM.
رد مع اقتباس
قديم 17-09-2016, 07:44 PM   #2


حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 138,447 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل : Blueviolet

افتراضي



سلمت أناملك الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات المنتدى
بكل ماهو جديد لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفك دوما" أن شاء الله



 


رد مع اقتباس
قديم 17-09-2016, 07:49 PM   #3


ريحانة الدنيا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4708
 تاريخ التسجيل :  2 - 4 - 2014
 أخر زيارة : 21-07-2017 (12:04 PM)
 المشاركات : 61,547 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
وسام المسابقات الرمضانيه 
لوني المفضل : Deeppink

افتراضي



متل طريقة الاوزي عنا تسلم
ايدك مبارك وصفه حلووة


 


رد مع اقتباس
قديم 17-09-2016, 07:53 PM   #4


مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل :  22 - 12 - 2015
 العمر : 34
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل : Darkorange

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الدنيا متل طريقة الاوزي عنا تسلم
ايدك مبارك وصفه حلووة


ريحانة الدنيا


يسلمك ربي على تواجدكي المستمر لمتفحي المتواضع
سلم لي حضوركِ وردكم الجميل ي رب
لاعدمتكِ




 


رد مع اقتباس
قديم 17-09-2016, 07:54 PM   #5


مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل :  22 - 12 - 2015
 العمر : 34
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل : Darkorange

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الناعسه
سلمت أناملك الذهبية عالطرح الرائع

الذي أنار صفحات المنتدى
بكل ماهو جديد لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفك دوما" أن شاء الله


الناعسة

يسلمك ربي على تواجدكي المستمر لمتفحي المتواضع
سلم لي حضوركِ وردكم الجميل ي رب
لاعدمتكِ






 


رد مع اقتباس
قديم 18-09-2016, 03:22 PM   #6


البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,077,509 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
اللمسه المذهبه 
لوني المفضل : red

افتراضي



شكرااا على مجهودك الرائع
تسلم الايادي


 


رد مع اقتباس
قديم 18-09-2016, 05:51 PM   #7


أميره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7100
 تاريخ التسجيل :  17 - 6 - 2016
 أخر زيارة : 17-10-2020 (08:39 PM)
 المشاركات : 9,147 [ + ]
 التقييم :  104617631
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
الالفيه التاسعه 9000 
لوني المفضل : Magenta

افتراضي



طبخه شهيه تسلم ايدك على ماقدمت


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مدفونة , أو , الليل , المشهورة , المغربية , الاكلات , الحوآجب , الشهية , على , طاولتهم

جديد منتدى ( همســـات المطبخ )
كاتب الموضوع مبارك آل ضرمان مشاركات 16 المشاهدات 172  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قيام الليل من العبادات العظيمة همس الروح ( همســـــات الإسلامي ) 13 23-07-2015 02:11 AM
إحتفلوا بولائم العيد .. من دون خوف غلا الكويت (همســـات الصحه والطب) 14 11-10-2014 08:57 PM
محاضرة قيام الليل ( مكتوبه ) تحطيم أحلامي ( همســـــات الإسلامي ) 19 13-02-2014 12:51 AM
ڝڵآھ آڷڷيڸ •• ﯞمْـآ أڏڕآڪ مآڝڵآھ آڷڷيڸ✿ ميارا ( همســـــات الإسلامي ) 9 12-02-2014 12:21 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010