الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


إليكم طريقة وعمل السويسرول بالهنا والعافية

( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-09-2016, 08:17 PM
مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل Darkorange
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل : 22 - 12 - 2015
 فترة الأقامة : 3278 يوم
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 العمر : 34
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز مبارك آل ضرمان يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
056 إليكم طريقة وعمل السويسرول بالهنا والعافية




المقادير :-

  1. كوب واحد من الدقيق
  1. كوب واحد من السكر يفضل البودره
  2. ملعقه كبيرة”طعام” نشا الذره
  3. نصف ملعقه شاى ملح
  4. ملعقه صغيره من الباكنج بودر
  5. اربع بيضات
  6. ملعقه صغيره فانيليا سائله او باكو فانيليا بودر
بدائل لحشو السوسيرول


  1. كريم شانتيه او كريمه الخفق
  2. مربى مشمش او فراوله او اى نوع
  3. صوص شيكولاته سميك نوعا ما
بدائل لتزيين السويسرول

  1. سكر بودره
  2. كريم شانتيه
  3. فاكهه مجففه
طريقة عمل السويسرول

  1. يتم فصل البيض الى بياض وصفار
  2. يتم خفق البياض حتى يصبح شبه الرغوه وعند قلب الطبق لا ينسكب ويكون فى طرف المنضرب ما يشبه بمنقار الديك
  3. يضاف نصف السكر تدريجيا مع خفق البياض
  4. يضاف باقى السكر مع الصفار ويتم خفقه
  5. يتم اضافه الفانيليا الى البيض لازاله الزفاره
  6. يخلط البياض مع الصفار بخفه حتى لا يخرج الهواء
  7. ينخل الدقيق جيدا لادخال الهواء به
  8. يضاف الى الدقيق النشا والباكنج بودر والملح ويخلطوا جيدا
  9. يضاف خليط الدقيق والمكونات الجافه الى خليط البيض
  10. يقلب جميع المكونات جيدا وبخفه
  11. يصب الخليط فى صينيه مستطيله بحيث لا يزيد ارتفاع الخليط عن واحد سنتيمتر
  12. ويفضل وضع ورقه من الزبده اسفل الخليط فى الصينيه
  13. يدخل الخليط على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه
  14. يخرج السويسرول ويفرد عليه ماده الحشو سواء صوص الشيكولاته او الكريمه او المربى
  15. يلف على شكل اسطوانه ويفضل عدم ترك فراغات وعدم توسعه دائره اللفه حتى لا ينفتح
  16. يلف وهو ساحن حتى لا يتكسر
  17. يوضع فى الثلاجه حتى يبرد
يزين السوسيرول


بالكريمه والفاكهه المجففه مع اضافه صوص الشيكولاته او صوص الكراميل
ملحوظه *
يمكن عمل
السويسرول بالشيكولاته بنزع ملعقتين من الدقيق واضافه الكاكاو الخام بديلا لهم
لتقديم السويسرول


يقدم السويسرول مع الشاى الساخن او عصير او مشروب الشيكولاته الساخنه
وبالهنا والشفا لكم أهل همسات الغلا
تعليمات ونصائح لعمل الكيك بطريقه صحيحه توجد مع
طريقة عمل كيك الشيكولاته
  • إليكم طريقة وعمل السويسرول بالهنا



Ygd;l 'vdrm ,ulg hgs,dsv,g fhgikh ,hguhtdm fhgikh Ygd;l ,hguhtdm ,ugl





رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 09:36 AM   #2


همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:34 AM)
 المشاركات : 894,538 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
مداد المسك 
لوني المفضل : Snow

افتراضي



وصفة شهية
كل الشكر لجهودك الرائعة


 


رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 09:39 AM   #3


همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:34 AM)
 المشاركات : 894,538 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
مداد المسك 
لوني المفضل : Snow

افتراضي



وصفة شهية
كل الشكر لجهودك الرائعة


 


رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 10:01 AM   #4


المها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3032
 تاريخ التسجيل :  7 - 5 - 2012
 العمر : 12
 أخر زيارة : 11-07-2022 (03:46 AM)
 المشاركات : 125,674 [ + ]
 التقييم :  506960307
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
شكر وعرفان 
لوني المفضل : Chartreuse

افتراضي



سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول

ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

لك تحياتي وفائق شكري


 


رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 11:05 PM   #5


مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل :  22 - 12 - 2015
 العمر : 34
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل : Darkorange

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الروح
وصفة شهية
كل الشكر لجهودك الرائعة




همس الروح
نور حضوركم يبعث الدفء بين الحروف
اشكركم من قلبي على هذا التواجد العطر
والمتابعة الدائمة والكلمات الجميلة
اسعدني مروركم
لكم من الشكر اجزله ومن التحية اخلصها
وكل الورود




 


رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 11:05 PM   #6


مبارك آل ضرمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6704
 تاريخ التسجيل :  22 - 12 - 2015
 العمر : 34
 أخر زيارة : 29-10-2024 (09:03 PM)
 المشاركات : 289,542 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
بريق القوافي 
لوني المفضل : Darkorange

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها
سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول

ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

لك تحياتي وفائق شكري




المها
نور حضوركم يبعث الدفء بين الحروف
اشكركم من قلبي على هذا التواجد العطر
والمتابعة الدائمة والكلمات الجميلة
اسعدني مروركم
لكم من الشكر اجزله ومن التحية اخلصها
وكل الورود




 


رد مع اقتباس
قديم 13-09-2016, 11:10 PM   #7


حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 138,447 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل : Blueviolet

افتراضي



سلمت أناملك الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات المنتدى
بكل ماهو جديد لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفك دوما" أن شاء الله



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السويسرول , بالهنا , إليكم , والعافية , وعلم , طريقة

جديد منتدى ( همســـات المطبخ )
كاتب الموضوع مبارك آل ضرمان مشاركات 10 المشاهدات 119  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اليكم اجمل طريقة لعمل عرايس شاورما الدجاج بالهناء والعافية ... مبارك آل ضرمان ( همســـات المطبخ ) 9 27-09-2016 11:33 AM
فاعلية التعلم التعاوني في تحصيل الطلاب وتنمية اتجاهاتهم ملكه (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) 13 14-05-2016 11:33 AM
ملف كامل للحلويات بالصور همس الخفوق♡ ( همســـات المطبخ ) 9 30-04-2016 06:00 AM
هو لويس برايل ؟ وما هي طريقتة و ما مدى أهميتة في حياة المكفوفين ميارا ( همسات ذوي الاحتياجات الخاصة ) 24 27-04-2014 07:56 PM
طريقة كتابة البحث ؟؟؟ عيون الكون (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) 18 06-03-2014 08:27 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:40 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010