ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-08-2016, 01:19 PM
حنين الروح غير متواجد حالياً
Iraq     Female
الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل : 11 - 1 - 2015
 فترة الأقامة : 3652 يوم
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 137,216 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي يلا الجوعان يدخل ((طريقة كبة الحامض من مطبخنا











المواد المطلوبة


الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

جريش ناعم لحم مفروم بصل كرفس

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

نفرم البصل والكرفس مثل ماشايفين

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا
نستخدم هذه البهارات فقط ملح فلفل اسود
بهار كبة



تكون طريقة كبة الحامض ع شكل ثلاث طرق
الشــوربة
حشـــوة الكبــة
غلاف الكبــة


الشـــوربة

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

في قدر نضع كمية وفيرة من الزيت
ونضيف البصل وصلصة الطماطم ويقلب حتى يذبل البصل
ومن ثم يضاف السبانخ او السلق المفروم مع التقليب المستمر



بعدها يضاف الماء المغلي على القدر الى مقدار يغطي ثلاث ارباع القدر

اتركيها تغلي قليلا وهدي النار

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا
وبهذا اصحبت الشوربة عندك جاهزة
الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

نأتي الى
حشوة الكبة

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

لحم بقر من غير دهن لازم يكون وبصل وبقدونس مفروم وبهارات الكبة وملح وفلفل اسود

لا تضيفي اي نكهات ثانية لانها راح تغير الطعم
نحمس البصل الى ان يصفر اللون وبعدين نضيف اللحم
وحينما ينضج قليلاً نضيف اليه التوابل وانتهت الحشوة .


غـــلاف الكبــة

بعد غسل الجريش الناعم
يصفى في مصفاة للتخلص من الماء
الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

ويعجن مع رشة ملح

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

نشكل اقراص دائرية من العجينة ونقوم بحشو الكبة ورصها في صينية
بعد تجهيزها بالكامل

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

نقوم بغطسها في قدر فيه الماء والملح حتى الغليان

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا

حتى تنضج وتصبح جاهزة للاكل

الجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخناالجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخناالجوعان يدخل ((طريقة الحامض مطبخنا











dgh hg[,uhk d]og (('vdrm ;fm hgphlq lk l'fokh H, l'fokh hgphlq 'vdrm ;fj




 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري


رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 01:23 PM   #2


الصورة الرمزية نــدى
نــدى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5515
 تاريخ التسجيل :  30 - 10 - 2014
 أخر زيارة : 06-02-2017 (07:40 AM)
 المشاركات : 5,160 [ + ]
 التقييم :  21047115
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي



الله الله حلوووة مره مره
تسلمي أختي الناعسه
على الطبق الشهي
ماننحرم من مواضيعك الحلووة
يسعدك ربي
لكِ


 
 توقيع : نــدى








رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 01:27 PM   #3


الصورة الرمزية اللاشيء
اللاشيء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6090
 تاريخ التسجيل :  15 - 5 - 2015
 أخر زيارة : 14-08-2024 (01:01 AM)
 المشاركات : 18,603 [ + ]
 التقييم :  450094198
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
ألذ شعور..
لمن تقصد شخص بالكلام ويرد عليك ❤
لوني المفضل : red
افتراضي



من الشكل اكيد مذاقها رائع
يلا اعزميني عليها
والا بيك و إكسر مواعينك كلها ههههههه

تسلم يدك على هالطبخه
يعطيك العافيه


 
 توقيع : اللاشيء





رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 01:49 PM   #4


الصورة الرمزية انثى النقاء
انثى النقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7038
 تاريخ التسجيل :  23 - 5 - 2016
 أخر زيارة : 16-09-2021 (01:16 AM)
 المشاركات : 48,542 [ + ]
 التقييم :  393169763
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Thistle
افتراضي



الناعسة
طبق ووصفات شكلها لذيذة ومشهية
الله يعطيك العافية وسلمت اناملك غاليتي

احترامي وتقديري لك


 
 توقيع : انثى النقاء





رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 02:04 PM   #5


الصورة الرمزية الجادل
الجادل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5621
 تاريخ التسجيل :  24 - 11 - 2014
 العمر : 29
 أخر زيارة : 15-01-2017 (11:50 AM)
 المشاركات : 9,146 [ + ]
 التقييم :  237830631
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : red
افتراضي



الناعسه
اييوا نا جوعانه وابي طبقك هذا جاهز للأكل هههههههه
يعني مالي ب الطباخ اطبخيه وارسليه عبر اثير الهمسات ولا عليج امر
تسلم دياتك الحلوين
لااايكي اند الفايف ستااااار..


 
 توقيع : الجادل



شكرا من القلب أيها الشاهين



رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 02:49 PM   #6


الصورة الرمزية سيف العقيلي
سيف العقيلي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5000
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : 28-12-2018 (09:44 AM)
 المشاركات : 107,663 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



الناعسه
الف عافيه
من الطبخات الذيذه عند العراقين
انا افضلها بدون سلق
ودائما اعملها في البيت
الف عافيه للياكلون
شكرا نعوسه المبدعه


 
 توقيع : سيف العقيلي






انا عراقي
كلـہم ذوووق
ومآ يملـهم مخلوووق
بس عيبـهم حرآميـة قلــــوب
يسرقونـ آلقلب بآلشووق
انا عراقي وافتخر



رد مع اقتباس
قديم 07-08-2016, 02:52 PM   #7


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,382 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
افتراضي



ما شاء الله عليكِ
لروحك الفرح
نجومي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أو , مطبخنا , الحامض , طريقة , كبت


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فاعلية التعلم التعاوني في تحصيل الطلاب وتنمية اتجاهاتهم ملكه (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) 13 14-05-2016 11:33 AM
ملف كامل للحلويات بالصور همس الخفوق♡ ( همســـات المطبخ ) 9 30-04-2016 06:00 AM
طريقة عمل السينابون cinnabon ملكه ( همســـات المطبخ ) 11 01-12-2015 06:04 PM
هو لويس برايل ؟ وما هي طريقتة و ما مدى أهميتة في حياة المكفوفين ميارا همسات ذوي الاحتياجات الخاصة 24 27-04-2014 07:56 PM
طريقة كتابة البحث ؟؟؟ عيون الكون (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) 18 06-03-2014 08:27 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:11 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010