 الإهداءات | |
| |||||||
 |
|
#1
24-06-2016, 12:31 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 السؤال التاسع من مسابقة أطبآق رمضانية من الدول العربية ومع همس الروح ونوآآف 
المصدر: منتدى همسات الغلا hgschg hgjhsu lk lshfrm H'fNr vlqhkdm hg],g hguvfdm ,lu ils hgv,p ,k,NNt H, H'fNr hgjhsu hgd,l hgv,p hgschg hguvfdm vlqhkdm igQ  آخر تعديل همس الروح يوم
24-06-2016 في 12:34 PM. |
|
24-06-2016, 12:47 PM
| #2 |
  | هي من الأكلات الفاخرة في ................ وهي عبارة عن رقائق هشّة تُملأ بالرز واللحم والمكسرات وتشوى في الفرن ، و تتميز بشكلها الشهي الذي يخبرك عن طعمها قبل أن تتذوقها تقدم في المناسبات والأعراس و تعتبر من الأطباق الراقية غالية الثمن . المكونات : الكمية تكفي لصنع ٥ حبات ٣ كوب رز مصري قصير الحبة كوبين بزاليا مسلوقة. ٢٥٠غ لحم مفروم. ٢٠٠ غ مكسرات مشكلة محمصة. ملعقتين سمن بقري . فستق حلبي مبروش ناعماً. ٢ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ٦ أكواب ماء ساخن . خطوات التحضير : أولأ : الحشوة •نغسل الرز جيداً. •نذوب السمن في قدر الطبخ ونضيف الرز ونقلبه قليلاً. •نضيف الماء والملح والفلفل . • نضيف نصف كمية البزاليا الى الرز . •نضيف نصف كمية المكسرات الى الرز ايضاً. •عندما يغلي الرز نتركه على نار هادئة حتى ينضج ويتبخر الماء. •وفي المقلاة نضع القليل من الزيت ونشوح اللحم والبزاليا المتبقية مع رشة ملح وفلفل. وبذلك تصبح الحشوة جاهزة. ثانياً: اعداد الحبات •نحضر زبدية ( صحن صغير ) بحجم قبضة اليد •نفرد قطعة الرقائق في الزبدية. •نضع ملعقة من اللحم والبزاليا و بعض المكسرات ثم نملأ الزبدية بالرز. • نطوي أطراف قطعة الرقائق الى الداخل . •نقلب الزبدية فنحصل على حبة اوزي على شكل نصف كرة . •نعيد الكرة حتى تنفذ الكمية. • نَصف حبات الأوزي في صينية الفرن وندهن وجه كل حبة بالسمن ونرش عليها بعض من الفستق الحلبي المبروش . • ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة ١٥٠ لمدة ١٠ دقائق أو حتى تكتسب لونأ ذهبيأً. • تقدم مع صلصة اللبن والخيار وعلى فكرة هي افطارنا اليوم بالاضافة الى المقبلات والكل معزومين ههههه  |
|
التعديل الأخير تم بواسطة همس الروح ; 24-06-2016 الساعة 12:52 PM |
|
24-06-2016, 02:08 PM
| #3 |
 | تمت الاجابه بالتوفيق للجميع احترامي وتقديري لكم  |
| |
|
24-06-2016, 02:14 PM
| #4 |
| | تمت الاجابة
|
| |
|
24-06-2016, 02:15 PM
| #5 |
| | تمت الاجابه قبل البنات كلهم مع تحيات الشيف تيقوووور دمتم تايقرمرهنا |
| |
|
24-06-2016, 02:30 PM
| #6 |
| | تم الارسال يا همس |
| |
|
24-06-2016, 02:59 PM
| #7 |
| | كل الشكر لكم ي الأحبة منوووورين كلكم ربي يسعدكم جميعا |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسابقة , أو , أطبآق , التاسع , اليوم , الروح , السؤال , العربية , رمضانية , هلَ , ومع , ونوآآف |
 |
| |
| كاتب الموضوع | همس الروح | مشاركات | 26 | المشاهدات | 256 | 
|  |  | انشر الموضوع |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السؤال الخامس من مسابقة قيس وليلى ومع همس الروح ونوآآف | نوآف | (همسات المسابقات والفعاليات ) | 33 | 20-01-2016 08:28 AM |
| لماذا نشأت اللغة العربية وكيف اختلفت اللغات وتنوعت ..! | النـور | (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) | 25 | 30-03-2015 05:09 PM |
| أخبار الرياضة السعودية في صحف اليوم الأحد 19 رجب 1435هـ | الصياد | ( همســـات الرياضه) | 9 | 16-06-2014 04:31 AM |
| أين أنتِ* على خريطة الحبّ؟ | همس الكلام | ( همسات عالم حواء) | 26 | 14-06-2014 09:01 PM |
| تاريخ تاسيس المملكة العربية السعودية- اليوم الوطني السعودي | @ملكة الليل@ | (همسات الوطن والعالم العربي ) | 41 | 23-12-2013 08:20 PM |
 |
العرض العادي
