|
#1
18-06-2016, 03:30 PM
| |||||||||||
| |||||||||||
 كبسة الدجاج ( أروى الحازمي ) طريقة عمل كبسة الدجاج بواسطة أروى الحازمي  المقادير: دجاجة منظفة ومغسولة بماء وملح وخل كوب ونصف أرز حبة طماطم مقطعة إلى مربعات حبة بصل مقطعة جوانح فصين ثوم مبشورة ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم مكعب ماجي (7 حبات قرنفل- 7 حبات هيل – عود قرفة) نصف ملعقة بابريكا ملعقة بهارات الكبسة ( أو أي بهارت مشكلة تفضلينها) زيت ملعقة ملح الطريقة: 1- في قدر نشوح البصل في الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي ثم نضيف الطماطم ونقلب. 2- بعد أن يتجانس الطماطم مع البصل نضيف كلا من القرنفل والهيل وعود لقرفة ونحركها, ثم نضيف الثوم ونقلب. 3- نضيف البهارات الأخرى… البابريكا وبهارات الكبسة ( أو بهارتك المشكلة المفضلة) نقلب الخليط قليلا ثم نضيف صلصة الطماطم, ثم مكعب ماجي, ثم الماء (3 أكواب تقريبا ويمكنك زيادة الكمية إذا جفت) 4- نضع الدجاجة ونغلق القدر ونتركه لمدة 30 دقيقة. 5- بعد مرور 30 دقيقة نخرج الدجاجة ونحمرها في الفرن من الأعلى حتى تكتسب لونها الذهبي. 6- نغسل كوب ونصف من الأرز ونضيفه إلى مرقة الدجاج ونضيف له ملعقة من الملح, ثم نقفل عليه حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة تقريبا… 7- يغرف الأرز وتزال البهارات الكبيرة عند الغرف ثم يقدم مع الدجاج..وبالعافية. المصدر: منتدى همسات الغلا ;fsm hg][h[ ( Hv,n hgph.ld ) Hv,p hgph.ld hg][h[ ;fsm  هههههههههههه  |
|
18-06-2016, 05:49 PM
| #3 | |
 
 |  ، طرح جميل ،، يسلمو على الوصفه ،، الله يعيطك العافيه ، ، فتون | |
| |
|
18-06-2016, 05:55 PM
| #4 | |
 
| تسلم يمينك ع طرحكك المتميز بنتظار المزيد احترامي | |
| حتى النجوم العاليه تنوح من غاب.. من اعتلاها في السما كالسحابه.. الورد ذبل والمطر دمع سكاب.. والصبح يعلن ايابه؟؟ يرجف بضلعي قلب يدعي للاحباب.. يالله تحفظ من ذبحنا غيابه..  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أروح , الحازمي , الدجاج , كبسة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الصحابي عبد آلله بُن آلزبيرْ رضْى آلله عنْه | Kassab | (سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وقصص الانبياء والصحابه ) | 11 | 28-06-2016 07:54 AM |
| مجبوس الدجاج/ القروب الازرق | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 19-03-2016 10:32 AM |
| أروع الشخصيات التاريخة ! | قطرات احزان | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 25 | 20-04-2014 04:21 PM |
| فوائد الأسمـاك والدجاج واللحوم والبيض | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 29-03-2014 12:05 AM |
| اكلات عيد الاضحي 2013 , بالصور أكلات عيد الاضحي المبارك 2013 | بسمتي الم | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 18-10-2013 02:05 PM |
العرض العادي
