باتشاي ( رمضان ) الكريم

باتشاي ( رمضان ) الكريم

الصين و"باتشاي الكريم"

الصين يسكنها نحو 130 مليون مسلم يشكلون 10% من جملة سكانها
يقول محمد الأمير، إمام في وزارة الأوقاف المصرية:
الصينيون يسمون شهر رمضان "باتشاي"،
التمر والشاي إفطارهم فقط بعد الأذان،
ثم صلاة المغرب،
وأغلب المصلين من كبار السن،
ولديهم إيمان قوي وحب للاطلاع والبحث والمعرفة.




تايلاند

يقول إبراهيم بن عبدالرشيد آدم :
المسلمون في تايلاند يفرحون بشدة عندما يتم إعلان رؤية الهلال في ليلة رمضان،
وفي الصباح التالي يزين أهل القرية قبور أجدادهم ويغرسون زهورًا عليها،
يليها إعادة بناء باب القرية (كربان) يبنى من خشب جوز هند ومن ثم يزينون المساجد بالإضاءة.

وتابع "من أشهر الأطباق الرمضانية لدينا توفأ (tupak)
يقصد به الأرز اللزج الذي تم طبخه في ورقة شجرة نطلق عليها فالاة(palah) ،
يطبخه عامة الناس ويفتحون أبواب بيوتهم وينادون ويدعون أقرباءهم وأهلهم ليأكلوا سويًا.




المائدة السودانية

من أبرز الأكلات الشعبية في السودان "الآبريه"،
عبارة عن ذرة تنقع بالماء حتى تنبت جذورها،
ثم تُعرَّض لأشعة الشمس حتى تجفَّ،
ثم تطحن مع البهارات،
وتعجن وتوضع على هيئة طبقات في الفرن حتى تنضج.

يبدأ الإفطار بتناول التمر ثم "البليلة"،
وهي عبارة عن الحمّص المخلوط مع أنواع أخرى من البقول المسلوقة،
ومضاف إليها التمر،
وهو طعام لا غنى عنه عند الفطور،
ثم يتبع ذلك تناول "عصير الليمون" أو "الشوربة"،
ويلي ذلك الوجبات العادية، أشهرها "الويكة"،
وهي نوع من "البامية" مع "العصيدة"،
وهناك أيضًا طعام "ملاح الروب"
وهو عبارة عن لبن رائب ممزوج بقليل من الفول السوداني.


المصدر ـ باختصار ـ : أضغط هنا
** فعالية درر الخيمة الرمضانية << أضغط هنا للإطلاع

:: برستيج قلم ::

الموضوع الأصلي: باتشاي ( رمضان ) الكريم || الكاتب: برستيج قلم || المصدر: منتدى همسات الغلا

https://hamsatq.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

fhjahd ( vlqhk ) hg;vdl fhjahd