لعيون همسات الغلا ( الدولمة العراقية من مطبخي - منتدى همسات الغلا

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

( الإعلانات )  
     
     
     
{ مركز تحميل المنتدي   )
   
{ فَعِاليَآت رمضانيه ) ~
                      

 


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ❀ همســـات المطبخ ❀

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 20-06-2016, 12:56 PM
حنين الروح غير متواجد حالياً
Iraq     Female
الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل : 11 - 1 - 2015
 فترة الأقامة : 3700 يوم
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 133,125 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
fac13 لعيون همسات الغلا ( الدولمة العراقية من مطبخي



















نقوم بتفكيك البصل
وفصله عن بعض
مع مراعاة استخراجه قالب كامل
من دون ان يتمزق


نحفر الباذنجان جيداً
وبعدها نحفر القرع
بعد تقشيره طبعاً

نحفر الفلفل الاخضر
و ذلك بواسطة السكين
نرفع الرأس العلوي
بدون ان نزيله كاملاً بل
فقط نستخرج لب الفلفل




طماطم ،باذنجان
قرع (الشجر )او (كوسة) ،فلفل اخضر
بصل ، سلق ، ورق عنب ـ لحم




ناخذ كاسة كبيرة
نضع فيها اللحم ( هبر )
بعد فرمه ناعماً

بعد ان استخرجنا
لب البصل عند الحفر
نفرمه ناعماً
و نضيفها الى اللحم

ومانسسى
5 او 6 حبات ثوم
نفرمه لوضعه بالحشوه

والبهارات فلفل اسود ،
ملح ليمون حامض
بهارات خاصة بالمحاشي
، ملح ، معجون طماطم
، ثوم


هنا الحشوة جاهزة للحشي


نأتي بالقدر( الطنجرة)
و نضع اسفلها الزيت
و ثم نقوم بعملية
حشو البصل وحده وحده
اسفل القدر
و بشكل دائري و حتى
و ان كان طبقتين.

بنفس الطريقة
نحشي الباذنجان
و القرع نحشي

و ترص دائرياً فوق البصل.
و نحشى الفلفل الاخضر
المحافظ على غطائه ايضاً فوق المجموعة
و بشكل دائري والطماطم
ايضا ثم نضغط
بواسطة اليد فوق الجميع




نأتي اخيراً الى ورق العنب
و السلق
نقوم بعمله كما
عمل الملفوف على
شكل اصابع بعد ان
نضع الحشو قليل
في كل وحدة منها

و يرص على شكل دائري
فوق الفلفل
و الباذنجان

و الكوسة بحيث نغطي
الطنجرة باكملها بهذا الخضار





نضع الطنجرة على النار
و نضيف مقدار مناسب
من الماء مع مراعاة
تطبيقه مثل الرز




ثم نتذوق مرقة الاكلة
اذا كانت تحتاج لملح
او حامض نضيف لها


واخيرا يوضع على
نار هادئة الى ان ينضج













و نقلبها في الصينية

وتوضع في اطباق اذا يعجبكم




وبالعافية
















كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات





gud,k ilshj hgygh ( hg],glm hguvhrdm lk l'fod H, l'fod hg],glm hgygh hguvhrdm




 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري


رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:04 PM   #2


الصورة الرمزية جمال الروح.
جمال الروح. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7024
 تاريخ التسجيل :  17 - 5 - 2016
 أخر زيارة : 11-09-2016 (11:21 PM)
 المشاركات : 17,888 [ + ]
 التقييم :  505778175
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Bisque
افتراضي



مكان


 
 توقيع : جمال الروح.




رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:06 PM   #3


الصورة الرمزية جمال الروح.
جمال الروح. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7024
 تاريخ التسجيل :  17 - 5 - 2016
 أخر زيارة : 11-09-2016 (11:21 PM)
 المشاركات : 17,888 [ + ]
 التقييم :  505778175
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Bisque
افتراضي



اش اش اش اش

يسلموا دياتك شيف الناعسه على هذه الوصفه الشهيه
اموت بشي اسمه دولمه
واتمنى ان اكلها

اسجل اعجابي ولك تقييمي ونجومي وورودي


 
 توقيع : جمال الروح.




رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:06 PM   #4


الصورة الرمزية ريحانة بغداد
ريحانة بغداد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6091
 تاريخ التسجيل :  16 - 5 - 2015
 أخر زيارة : 10-09-2024 (01:40 AM)
 المشاركات : 183,767 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



الشيف ناعسه
سلمت الانامل الفنانه حبيبتي
باموت في الدولمه وطريقتك حلوه
يلا ارسلي لي من اربيل قدر



 
 توقيع : ريحانة بغداد




رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:22 PM   #5


الصورة الرمزية احساس الحرف
احساس الحرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6478
 تاريخ التسجيل :  13 - 9 - 2015
 أخر زيارة : 13-09-2016 (07:58 PM)
 المشاركات : 24,356 [ + ]
 التقييم :  118235155
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



الناعسه
تسلم ايديك
يعطيك العافية
تحياتي و إحترامي


 
 توقيع : احساس الحرف











رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:33 PM   #6


الصورة الرمزية أميره
أميره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7100
 تاريخ التسجيل :  17 - 6 - 2016
 أخر زيارة : 17-10-2020 (08:39 PM)
 المشاركات : 9,046 [ + ]
 التقييم :  104617631
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Magenta
افتراضي



مشاءالله طبخه شهيه تسلم ايدك على ماقدمتي

اعجابي وتقييمي تستاهلين يـ الناعسه


 

رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 02:44 PM   #7


الصورة الرمزية انثى النقاء
انثى النقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7038
 تاريخ التسجيل :  23 - 5 - 2016
 أخر زيارة : 16-09-2021 (01:16 AM)
 المشاركات : 48,290 [ + ]
 التقييم :  393169763
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Thistle
افتراضي



الناعسه
الله عليك
شكله مشهي ولذيذه والوصفه سهله
الله يعطيك العافيه وسلمت اناملك شيفنا
وتستاهلين الايك والتقييم

احترامي وتقديري لك


 
 توقيع : انثى النقاء





رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعيون , أو , مطبخي , الدولمة , الغلا , العراقية , همسات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ارفع رأسك فــأنت في( منتديات همسات الغلا ) ...!! meme ❀ همســـــات العام ❀ 28 06-06-2021 01:57 AM
لعيون همسات الغلا ..! الوعدالقاطع ❀ حصريات قناة همسات الغلا ❀ 28 19-04-2016 08:44 AM
لعيون اعضاء همسات الغلا/ المجموعه الاولى للبرامج عاشق الغاليه ❀ همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات ❀ 18 09-02-2015 08:11 PM
افتتاح قسم جديد في منتدى همسات الغلا ( قسم قناة همسات الغلا ) النازف ❀ همســـات جـسـر الـتـواصــل ❀ 37 05-03-2014 09:26 PM


الساعة الآن 10:57 PM

أقسام المنتدى

¨°o.O (المنتديات العامه) O.o°¨ | ❀ همســـــات العام ❀ | ❀ همســـــات الحوار والنقاش الجاد ❀ | ۞ همســـــات الإسلامي ۞ | ¨°o.O (المنتديات الأدبية) O.o°¨ | ❀ همســــات المقال و الخواطر والنثر للمنقول ❀ | ❀ همســــات شعر وشعراء للمنقول ❀ | ❀ همســــات قصص وروايات ❀ | ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ | ❀ همســـات الديكور و الكروشيه ❀ | ❀ همسات عالم حواء ❀ | ❀ همســـات عالم آدم ❀ | ❀ همســـات التاريخ والتراث والأنساب ❀ | ❀ همســـات الرياضه ❀ | ( همســـات السيارات والدرجات الناريه) | ❀ همسـات الأخبار المحلية والعالمية ❀ | ❀ همســـات الصحه والطب ❀ | ( منتديات الرياضية والتسلية ) | ❀ همســـات الترفيه والطرائف ❀ | (همسات الالعاب والتسليه ) | ❀ همســـات جـسـر الـتـواصــل ❀ | ❀ همســـــات المسلسلات العربيه والأجنبية ❀ | ¨°o.O (المنتديات الثقافية والفكرية) O. | ❀ همســـــات English word ❀ | ❀ همسات الجامعة والطلبه والطالبات ❀ | ❀ همســـات الاسرة والحمل ❀ | ❀ همســـات المطبخ ❀ | O (منتديات اليوتيوب والصور والأنمي)O | ❀ همســـات الصور ❀ | ( لآئحة الشرف ) | ¨°o.O (منتديات الـتـقـنـيـة) O.o°¨ | ❀ همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات ❀ | ❀ مجلات ودواوين همسات الغلا ❀ | ❀ همـسآت آلسويتش مآكس والتصاميم والجرافيكس ❀ | فارغ | ❀ همســـات الــ YouTube | ¨°o.O >(منتدى المشرفين والادارة) O.o°¨ | (همســـات المواضيع المكرره والمحذوفه) | ❀ حصريات عدسة ومطبخ الأعضاء ❀ | ❀ حصريات بأقلام الاعضاء لم يسبق لها النشر ❀ | ❀ همسات مدونات الأعضاء [ blog ] ❀ | ( حصريات الأديبه همس الروح ) | ❀ أطروحات إحترافيه وبنود أدبية ) ❀ | ❀ همسات الوطن والعالم العربي ❀ | (همسات المسابقات والفعاليات ) | ۞ همسات الصوتيات والفلاشات الاسلاميه ۞ | ❀ همسات النثرْ و الخواطر والشعر بقلم العضو سبق نشرها ❀ | ❀ همسات جنان الكلمة ديزاين ❀ | ❀ همسات الأيفون و الأندرويد وسوشيال ميديا ❀ | (الخيمه الرمضانيه) | (منتديات الفوتوشوب والسويتش ماكس) | ركن الكاتبة قَبَس | ❀ همسات حقيبة المصمم ❀ | ( قسم الفواصل والإكسسوارات لتنسيق المواضيع ) | ۞ (المنتديات الاسلاميه) ۞ | ۞ سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وقصص الانبياء والصحابه ۞ | ۞ همسات القرآن الكريم وتفسيره ۞ | ❀ همسات تطوير الذات ❀ | ركن الأديبة البارزه | ( حدث في مثل هذا اليوم // هل تعلم ) | (همسات كرسي الإعتراف و ASK ME ) | ۞ همسات الحج والعمرة ۞ | ❀ همسات القصائد الصوتيه والمرئيه ❀ | (همسات الطفل ) | (حصريات ملاذ الفرح) | ( همسات أعز الحبايب الأم ) | ¨°o.O ( المنتديات الادارية ) O.o°¨ | ¨°o.O ( الاقسام الخاصه ) O.o°¨ | ❀ همسات الترقيات وتكريم الاعضاء ❀ | ❀ همســـات الأعضــــاء ❀ | ( همسات الثقافه العامه ) | ❀ همسات الألفيات والمئويات و التهاني ❀ | ❀ حصريات تطوير الذات والنقاش الحر ❀ | ❀ قسم الحيوانات والنباتات والاسماك ❀ | فارغ | (مكتب المدير العام) | ( ارشيف مسابقات رمضان ) | ( قناة وحصريات البرنسيسه فاتنة ) | ( قسم الفتاوي الاسلامية ) | ( المدونات الخاصه blog ) | ( همسات العزاء والدعاء بالشفاء للمرضى ) | ( قسم خاص للأنمي ) | ( همسات الدوري الاوروبي وكأس العالم) | ❀ إستراحة الأعضـــــــاء والمقهى الأدبي ❀ | ❀ حصريات قناة همسات الغلا ❀ | O.o°¨( منتدي الحصريات الأدبيه )¨°o.O | ❀ حصريات التصاميم ❀ | ❀ حصريات المقالات ❀ | ( ومضات خواطر وشعر حصرية ) | ( همســات رابطة الأدباء والشعراء ) | ❀ همسات لإهداءات التصاميم ❀ | °¨(حصريات الرسم والخط العربي)¨° | دآر عمدآء الأدب | ( قناة وحصريات الجوري ) | °¨( ورشة عمل الفعاليات والمواضيع )¨° | ❀ حصريات الروايات والقصص القصيرة ❀ | ( قناة و حصريات ميارا ) | ❀ حصريات الشعر والمساجلات ❀ | الارشيف الخاص بالهمسات | ( السيرة الذاتيه للاعضاء ) | (أكاديمية صـفوة الأقلام) | ركن عميدة الادب د. نور اليقين | (ركن المصمم بو خالد) | ركن الاديب أعذب ميسان | ( حصريات النـور ) | ❀ همسات تاريخ العرب وأنسابها وأيامها ❀ | ركن عميد الادب عبدالله الصالح | ركن الشاعرة سيدة الحرف | ركن الأديبة أرجوحة حرف | ركن الشاعر القارظ العنزي | ركن عميدة الادب هند | ركن الشاعر نجم ضاوي | فارغ | ركن الأديبة الشاعرة غروب | ركن الكاتبة ملك | ❀ همسات واحة الفعاليات الأدبية الدائمة ❀ | ( حصريات ابن عمان ) | ( المدونات الخاصه جدا blog ) | ( حصريات ريحانة بغداد وفلسطين ) | ركن الأديب البرنس مديح ال قطب | OO°¨( منتدي الحصريات )¨°OO | (المطبخ الرمضاني) | دورة الفوتوشوب المنوعة آلآحترافية | ركن الأديب البراء الحريري | ركن الأديبة تيماء | همسات الردود المميزة والحصرية | ❀ حصريات الشروحات ❀ | ❀ تعليم مبادئ الكتابه وصقل المواهب الكتابية ❀ | ركن الأديبة هَدهَدة حرف | ❀ همسات ذوي الاحتياجات الخاصة ❀ | ❀ الشكاوي والاقتراحات ❀ | حصريات أمير الكتاب الاستاذ ليتك وهم | حصريات الدكتور الأديب لسان العرب | ركن الكاتبة مواليف البدر | ❀ همســـات اجتماع الاداريين ❀ | نجم الأسبوع | ركن الشاعر أحد الصابرين | ❀ همسات السياحة والسفر ❀ | ۞ قسم الأحاديث النبوية ۞ | ❀ همسات الرحلات البريه والقنص ❀ | ❀ همسات تطوير استايلات وعروض مجانيه ❀ | ❀ همسات الترحيب ❀ | ركن الشاعر مبارك ال ضرمان | ركن الأديبة الشاعرة فاتنة | ركن عميدة الأدب كراميل نور | ركن الأديبة كاليستا | خاص الصارم | ركن الشاعر حمد فهد | قسم المئويات | مسابقات همسات الغلا الرمضانية | تصاميم رمضانية حصرية |




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
This Forum used Arshfny Mod by islam servant