حرق السعرات الحرارية يتوقف من بعد الساعة 8

حرق السعرات الحرارية يتوقف من بعد الساعة 8

	يمر الجسم خلال اليوم بتغيرات فيزيولوجية كثيرة اعتمادا على الساعة البيولوجية. ويعرف ان سرعة وكمية حرق السعرات الحرارية تتغير من ساعة الى اخرى. وقد بينت د. صفاء الخطيب، اختصاصية التغذية في «فلكس غورميه» ان مشكلة الصيام هي ان الاكل يتم ليلا في الفترة التي يقل ويتوقف حرق الجسم للسعرات الحرارية. وقالت «اثبتت الدراسات ان %90 من حرق السعرات الحرارية يتم اثناء النهار، ليقل حرق السعرات تدريجيا مع تقدم اليوم الى ان يصل الى %10 خلال المغرب ثم يتوقف تقريبا من بعد الساعة 8 مساء. ومن هنا تأتي النصيحة بتفادي تناول الاطعمة الدسمة والعالية السعرات الحرارية ليلا. لأن الجسم سيخزنها على هيئة دهون. بيد ان وضع الصيام يحتم علينا تناول الغذاء ليلا، وفي هذه الحالة ينصح بتقليل تناول النشويات والحلويات والتركيز على تناول حصص متعددة من الخضار والماء والفاكهة وحصتين من مصادر الكالسيوم. المشكلة هي أن الناس يتناولون كمية كبيرة ودسمة جدا من الطعام ليلا، والذي سيخزن معظمه في الجسم على شكل دهون. وذلك يفسر ارتفاع قابلية زيادة الوزن والسمنة اثناء رمضان. لا تربك المعدة طوال فترة الصيام الطويلة لمدة تصل الى 16 ساعة تكون المعدة في سبات وراحة، ومن المضر والمسبب لارتباكها ان نتخمها فجأة بتناول كمية طعام كبيرة دفعة واحدة. لذا، يجب تقسيم وجبة الافطار الى وجبات صغيرة. وعليه، ينصح عند الافطار بتناول طعام حرارته ملائمة لحرارة المعدة الخالية من الطعام، فلا يشرب ماء مثلج لأنه سيسبب تقلص المعدة ومشاكل في الهضم بل يشرب ماء له حرارة الغرفة. ويرافق ذلك تناول فاكهة سهلة الهضم مثل التمر لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة (كل تمرة 20 سعرة حرارية)، بالإضافة الى فيتامينات ومعادن والياف وسكر احادي سهل الامتصاص. ويمكن شرب شوربة ايضا لأنها دافئة وفيها سوائل مما يساعد في ترطيب الجسم وراحة المعدة. بعد هذه الوجبة الخفيفة ينصح بالتوقف لمدة ربع ساعة حتى يسمح للمعدة بالتجهز للوجبة الرئيسية. الوجبة الرئيسية اثناء وجبة الافطار الرئيسية يفضل تقليل كمية النشويات المتناولة لان معظمها سيتحول الى دهون في الليل. لذا يفضل البدء بتناول طبق سلطة صحي خال من الصلصات الدهنية والجاهزة المالحة والسكرية، بل يتبل بصلصة منزلية صحية. فتناولها سيملأ البطن قليلا ويشعر الشخص بالشبع. ثم يتناول الصائم الطبق الرئيسي. ومن الخيارات ان يحتوي على نصف كوب ارز ( 80 سعرة حرارية) وسيخين من الكباب او اللحم المشوي. فكل سيخ كباب يحتوي على 200 سعرة حرارية، لذا فتناول سيخي كباب يمد الجسم بـ400 سعرة حرارية. وقد يتناول الشخص الاكلات الرمضانية شعبية الصحية مثل الجريش والهريس والآش، لأنها غنية بالعناصر الغذائية والالياف ومنخفضة بالسعرات الحرارية، فكل طبق منها يحتوي بالمعدل على 300 سعرة. ومنها ايضا طبق النخي والباجيلا (الفول)، لانه ثبت ان الفول مفيد لصحة القلب. أما طبق التشريب فيجب اولا تقليل ما يحتويه من دهون بإزالتها اثناء الطبخ، واعتمادا على كمية ما يحتويه من خضار ولحم وخبز تتراوح سعراته الحرارية ما بين 400 الى 500. وللعلم، فمرق اللحم يحتوي على سعرات حرارية اعلى من مرق الدجاج. أهمية شرب الماء ينسى الكثير من الصائمين شرب كمية كافية من الماء، فيتناولون كوبا في الافطار و آخر عند السحور. بينما يخطئ البعض بعدم التمييز بين الشعور بالجوع والشعور بالعطش، فيتناول الطعام عند اي شعور بالعطش. وشددت د. صفاء على حاجة الجسم لكمية كافية من الماء حتى يعمل بشكل صحيح. وقالت «يجب شرب كمية ماء كافية يوميا. وفي حالة المرأة، فالكمية التي يحتاجها جسمها يوميا هي ليتران (أي 8 اكواب من الماء) اما المرضعة فتحتاج لكمية ماء تعادل ثلاثة ليترات من الماء ( 10 اكواب). بينما يحتاج جسم الرجل الى 3 ليترات ماء أيضا. وقلة شرب الماء تسبب احتباس الماء والدهون ايضا في الجسم، وقلة حرق السعرات الحرارية. وعليه، فشرب الماء مهم جدا لخسارة الوزن». بعد الإفطار جرت العادة ان يرتاح الصائم بعد وجبة الافطار ويتمشى او يصلي صلاة التراويح ثم يتناول بعدها وجبة خفيفة تسمى الغبقة. ومن الخطأ ان تركز هذه الوجبة على اصناف الحلويات فقط. لأنها عبارة عن وجبه خفيفة وينصح ان تحتوي على خيارات صحية مثل الفاكهة والروب والساندويتش الخفيف بدلا عن الحلويات الشرقية التي هي عبارة عن كربوهيدرات ودهون وسكر. فحتى اللقيمات (لقمة القاضي) التي يعدها البعض من الحلويات الخفيفة ليست كذلك، فكل 4 حبات منها تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية. والمشكلة ليست في سعراتها الحرارية بل في احتوائها على عدة غرامات من الدهون المشبعة التي تخزن في الجسم لتسبب زيادة الوزن واضرارا صحية. وللتوضيح، فبعض الاغذية تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن ينصح بتناولها مثل المكسرات الغنية بالدهون غير المشبعة والمفيدة للجسم. فالجسم يحتاج الى تناول دهون غير مشبعة بكمية تزيد على حاجته للدهون المشبعة. ومن خيارات الحلويات الصحية المهلبية التي تعد من مصادر الكالسيوم او سلطة الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على سكر احادي لا يتحول الى دهون. وفي الوضع المثالي، ينصح بتناول سندويتش خفيف (يحتوي على 200 سعرة حرارية) والماء وروب وفاكهة. السحور ينصح بتناول مصدر للكالسيوم مثل الروب القليل الدسم وساندويتش اسمر او اي طعام يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل البرغل او الحنطة او الشوفان او البقول. فتناول مصدر للألياف مفيد لأنه سيشعر الصائم بالشبع لمدة طويلة ويحافظ على اتزان سكر الدم. ل ا تتفادَ تناوله من المهم الا يهمل الصائم تأخير تناول وجبة السحور وتناول كمية معتدلة من الطعام فيها. فعدم تناول السحور او تناولها في وقت مبكر سيسبب اعراض هبوط سكر الدم اثناء فترة الصيام، مثل الدوخة والتعب والارهاق والضعف العام. كما يعرضه لمضاعفات نقص الفيتامينات والمعادن وما يترتب عليها من شحوب وتساقط الشعر وانخفاض الكتلة العضلية والعظام وغيرها من مشاكل صحية. أهمية الكالسيوم يهمل كثير من الصائمين تناول حصتين من مصادر الكالسيوم يوميا، وذلك للحفاظ على قوة العظام ولتفادي الاصابة بهشاشتها. وتشمل حصتين من مصادر الكالسيوم من الجبن واللبن والروب والحليب والخضروات الورقية. وينصح بتناول الحليب القليل الدسم وليس الخالي الدسم، فنزع الدهون من الحليب ينزع منه الكالسيوم وفيتامين د. كما يفضل ان يتناول الاطفال الحليب ومنتجاته الكاملة الدسم لان كمية الدهون الموجودة فيها قليلة. الأسمر و الأبيض يحتوي التوست الاسمر تقريبا على 75 سعرة حرارية، أما التوست الابيض فيحتوي على 80 سعرة حرارية. لذا، فاختلاف سعراتهما الحرارية قليل. لكن المهم هو ان التوست الاسمر يحتوي على نسبة الياف كبيرة. وتناول الالياف يقرن مع الاحساس بالشبع لفترة طويلة وبطء الهضم واتزان معدل سكر الدم مما يفيد المصاب بالسكري. كما انها مفيدة للمصاب بارتفاع الكوليسترول لان الالياف تخفض كوليسترول الدم.

الموضوع الأصلي: حرق السعرات الحرارية يتوقف من بعد الساعة 8 || الكاتب: غلا الكويت || المصدر: منتدى همسات الغلا

https://hamsatq.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

pvr hgsuvhj hgpvhvdm dj,rt lk fu] hgshum 8 H, hgpvhvdm hgshum hgsuvhj fu] dj,rt pvr

مشكووووووره
والله يعطيك الف عافيه
طرح بغاية الروعه
المعلومات القيمة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعه مواضيعك
تحيآتي

الله يعطيك العافيه
طرح بقمة الرووعه
لاعدمنآك ولا عدمنآ طروحك الجميله
لك اجمل باقة ورد جوريه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد

شكرا لروعة الجلب اختيار يعانق
سماء ابداعك
تحياتى

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

الله يعطيك العافية
على الطرح الراقي والجميل
كنت هنا
عاشق غرامك